
Чи корисні бургери з вегетаріанськими котлетами
Останнім часом ресторани все частіше своїм відвідувачам пропонують більш корисну їжу та альтернативні страви. Серед решти в меню можна віднайти бургери, де веган котлети заміщують звичайні м’ясні. Роблять їх з гороху та сої, додаючи різні спеції, які створюють більш схожий смак. Але чи насправді такий замінник є кориснішим? Думка науковців Американські дослідники порівняли ослиний і …