Соняшникова чи оливкова: яка олія заслуговує на увагу?
На ринку пропонується декілька видів олії: оливкова, соняшникова та кукурудзяна. Насправді, затребуваністю користуються лише перші два види. Вони підходять для приготування багатьох страв, смаження та заправки салатів. Перш ніж купити олію, потрібно розібратися, яка з них корисніша, і чи є між ними різниця? Харчова цінність Перше, на що слід звернути увагу – склад жирних кислот. …