Кулінарна дипломатія – ресторан “Tryzub Ukrainian Kitchen” у Чикаго
“Я відчуваю велике натхнення, коли бачу, як американці, які вперше до нас завітали, повертаються за якийсь час зі своїми друзями чи родичами, щоб ті також спробували українські страви і відкрили для себе трохи більше Україну”