19 жовтня 2019р. темою уроку в класі USL Школи ім.Юрія Липи було “Борщознавсво”)). Наш чудовий клас USL (Ukrainian as a Second Language) із улюбленою вчителькою п. Галиною Копко вивчали все про борщ: яким буває, чим різниться у різних реґіонах, як варити та що у нього кладуть, як смакує та з чим їдять справжній український борщ.
Теорію і поезію учні закріпили практикою: наварили смачного і пахучого українського борщу! Діти із вчителькою Галиною Копко подбали про все: хтось приніс капустину, хтось буряків, моркви, і бараболі-картопельки, хтось – сметану і навіть хліб, масло та часник,!
Гарненько все помили, порізали, потерли і зварили!
Борщ вдався на славу! А друзів і запрошувати не довелося – самі прийшли на запах свіжозвареного борщику.
Наші добрі господарі пригостили усіх і – і друзів, і вчителів. Та й самі посмакували запашним борщиком зі сметанкою у дружньому товаристві.
