
Виставка пряничних дощок Володимира Маркар’яна
До сьогодні збереглася китайська традиція випічки за допомогою пряничної форми, так званий уебін, або мункейк – «місячний пряник», історія виникнення якого пов’язана з поклонінням місяцю, відома з 420 р. н.е. Європейське Різдво неможливо уявити без горіхових нюрнбергських, франкфуртських марципанових пряників, історія їх виготовлення сягає часів середньовіччя. У найближчих сусідів центрами випікання пряників були Торунь (Польща) і Пардубице (Чехія)