Борщезнавство як прикладне українознавство в торонтській школі

19 жовтня 2019р. темою уроку в класі USL Школи ім.Юрія Липи було “Борщознавсво”)). Наш чудовий клас USL (Ukrainian as a Second Language) із улюбленою вчителькою п. Галиною Копко вивчали все про борщ: яким буває, чим різниться у різних реґіонах, як варити та що у нього кладуть, як смакує та з чим їдять справжній український борщ.

73019447_2584654071624733_3350199749306220544_n

73198073_2584655174957956_3908206448772907008_n
Теорію і поезію учні закріпили практикою: наварили смачного і пахучого українського борщу! Діти із вчителькою Галиною Копко подбали про все: хтось приніс капустину, хтось буряків, моркви, і бараболі-картопельки, хтось – сметану і навіть хліб, масло та часник,!

72983778_2584654061624734_8696058917442027520_n

74468115_2584654241624716_8122065950267670528_n

Гарненько все помили, порізали, потерли і зварили!

74850529_2584654148291392_1624016946678726656_n

72689086_2584655568291250_6769303117776289792_n

Борщ вдався на славу! А друзів і запрошувати не довелося – самі прийшли на запах свіжозвареного борщику.

73322865_2584655901624550_6545787049687908352_n

72959265_2584656541624486_3756003270343000064_n

Наші добрі господарі пригостили усіх і – і друзів, і вчителів. Та й самі посмакували запашним борщиком зі сметанкою у дружньому товаристві.

74530289_2584552154968258_5763083054457290752_n

Oksana Sokolyk

Опубліковано Українці в світі.